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Saint-Pierre (Zeus faber)

Saint-Pierre (Zeus faber) pêché en côtier par les artisans pêcheurs normands.

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Description

Saint-Pierre de Normandie

Le Saint-Pierre (Zeus faber) est pêché en côtier par nos artisans pêcheurs normands. Sa chair noble, ferme et nacrée est très prisée par les chefs.

Origine

  • Pêche côtière
  • Artisans pêcheurs normands
  • Littoral normand

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